Станция за грубо транжиране и селектиране на телешко месо

Изпълнение изцяло от неръждаема стомана AISI 304 (1.4301). Специализирано съоръжение за ефективно и качествено транжиране на телешки четвъртинки. Позиционирането и фиксирането на четвъртинките се извършва посредством специална пневматична система.
Процесът на грубо транжиране се извършва във вертикално положение, като операторът може във всеки един момент да постави транжираното месо в удобно за него положение; Финото транжиране на основните фракции се извършва върху специално профилирана двустранна маса със стойки за каси за селектиране.
Технически данни
Капацитет: 15..90 четвъртинки / час (в зависимост от технологията за транжиране)
Максимална товароподемност: до 150 kg
Присъединяване на сгъстен въздух: 6 bar
Габаритни размери: 2800х1750х3500 – 4200 mm (в зависимост от височината на тръбния път)

При наличие на няколко успоредно работещи станции отвеждането на разфасовките към ID пунктовете и доставката на чист амбалаж се осъществява посредством специализирани транспортни системи.