Описание

Изваждане на вътрешностите на ЕРД
Извършва се на специализирани неподвижни (на две нива) или подвижни във вертикална посока работни платформи. Изваждането на вътрешностите се извършва последователно на едно, две или повече работни места в зависимост от капацитета на линията
Принадлежности:

• Улей за отвеждане на коремните вътрешности до помещението за обработка или конвейера за инспекция, механично или пневматично позициониране.
• Пневматични и електро-механични устройства за фиксиране на ЕРД по време на изваждане на вътрешностите.
• Лентов трион за разрязване на гръдна кост – пневматично или електромеханично изпълнение, разработка на фирма EFA.
• Стерилизатор за лентов трион.

Изследване на вътрешностите на ЕРД
В зависимост от капацитета на съответната линия могат да се приложат различни технически решения. При малки капацитети се предпочита вътрешностите директно да се поставят върху специализирани транспортни единици (колички), върху които се извършва инспектирането на вътрешностите и транспортирането им до зоната за преработка или съхранение. В предприятията с по-висок капацитет и механизация на кланичното производство е за предпочитане вътрешностите да се поставят и инспектират в/у специализирани конвейери. За изследване на коремните органи се изпълняват хоризонтални лентови конвейери с интегрирани устройства за насочване на органите в зависимост от преценката за тяхната годност. За изследване на ливера се изпълняват хоризонтални и вертикални верижни конвейери. Към конвейерите се изпълняват и редица устройства за подобряване на организацията на работа: устройства за автоматично откачване на редовни и нередовни ливерни комплекти, улей за отвеждане на ливер, камери за измиване и стерилизиране на освободени товароносещи органи. Всички конвейери за изследване се изпълняват с възможност за синхронизиране на движението с това на основния конвейер.