Нутровка КРС

Нутровка КРС
Осуществляется на специализированные, неподвижные (на два уровня) или подвижные в вертикальном направлении рабочие платформы. Нутровка осуществляется последовательно на одно, две или больше рабочих мест в зависимости от загруженности линии.

Принадлежности:

• Лоток для отвода белых внутренностей до помещении для обработки или к конвейера для инспекции, механическое или пневматическое позиционирование.
• Пневматические и электро-механические устройства для фиксирования КРС во время нутровки.
• Шаговая пила для распиловки грудной кости, пневматическое или электро-механическое исполнение, произвлдство фирмы EFA.
• Стерилизатор для шаговой пилы.

Инспекция внутренностей КРС
В зависимости от производительности соответствующей линии внедряются разные технические решения. При небольшой производительности предпочтительно, чтобы внутренности ставились прямо на специализированные транспортные тележки, на которые и осуществляется инспекция внутренностей и транспортирование до зоны переработки или сохранения. В предприятий высокой производительности и механизированнее процессов убоя предпочтительно,чтобы внутренности ставились и инспектировались прямо на специализированные конвейеры. Для инспекции белых органов реализовываются горизонтальные ленточные конвейеры с встроенными устройствами для направления органов в зависимости от ихней годности. Для инспекции ливера реализовываются вертикальные и горизонтальные цепные конвейеры. К конвейерам прибавляются ряд устройств для улучшения организации работы: устройства для автоматического сбрасывания пригодного и непригодного ливера, лоток для отвода ливера, камеры для мойки и стерилизования освобождённых крюков. Все конвейеры для инспекции выполняются так, чтобы было возможно синхронизировать его движение с движением основного конвейера.