Линии за транжиране на свине с висок капацитет

Високотехнологични линии с голяма степен на механизация на отделните технологични процеси;
Подаването на свинските половинки в зоната за грубо транжиране се извършва с конвейерни системи или елеватори с непрекъснато действие;
Грубото транжиране на свинските половинки се извършва във хоризонтално положение, посредством специализирани системи от лентови транспортьори интегрирани в тях дискови (циркулярни) триони;
Насочването на половинките по време на рязане се извършва ръчно с помощта на светлинни маркери определящи линията на разреза;
След нарязването, основните фракции (бут, плешка, котлет и гърди) се разпределят автоматично към линии за допълнителна обработка и фино транжиране;

Процеса на фино транжиране на основните фракции се извършва в движение директно върху самите транспортиращи лентите;
При този тип транжиране е на лице изключително висока специализация (извършване на определена операция) от оператора и постигане на голяма ефективност на процесите.
В зависимост от изискването за транжиране за определени операции се изпълняват стационарни работни места, разположени в близост до основните линии;
За обработката на допълнителните продукти (глави, крака, обрезки и др.) се изпълняват линии за транжиране с конфигурация съобразена с характерните особености на всеки продукт.
В линиите могат да бъдат интегрирани и необходимите за извършването на специфични операции (снемане на кожа, изваждане на ребра, фасониране и др.) технологични машини и съоръжения;

Към линиите от този тип се проектират и изпълняват и следните допълнителни съоръжения;
Лентови транспортни системи за логистика на готовата продукция месо в тарелки, каси, кашони и др.);
Лентови транспортни системи за отвеждане на кости и отпадъци към зоните за съхранение и преработка;
Транспортни системи за доставка на чист амбалаж: хоризонтални лентови или окачени верижни конвейери с носачи;
Транспортни системи за отвеждане на освободените куки до помещението за измиване и съхранение;
Немеханизирани (наклонени) ролкови депа за складиране на готова продукция в каси, кашони и палети. 

Въпросник за конфигурация на линия за транжиране - моля изтеглете файла, попълнете нужната информация и ни го върнете по ел.поща.